Receta de Pizza Pepperoni

 

Es uno de los platos más populares de Italia debido a su ingrediente principal que es el pepperoni o peperoni que le da un toque picante y fuerte a la pizza que la hace diferente.

Receta de Pizza Pepperoni

Datos sobre la receta:

Valoración:

5 estrellas según 1 usuarios

Dificultad: Baja

Calorias:

Tipo: entrante

Personas: 2

Tiempo necesario:

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

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Ingredientes de Pizza Pepperoni para 2 personas

  • Masa de pizza - 1
  • Mozarella -
  • Orégano -
  • Pepperoni - al gusto
  • Queso rallado -
  • Salami - al gusto
  • Tomate frito -

Cómo hacer Pizza Pepperoni

 

1.-  Cogemos una masa de pizza y extendemos sobre la base el tomate hasta que quede todo bien cubierto.
2.- Seguidamente, le añadimos una capa de queso mozarella, a continuación le ponemos unas rodajas de pepperoni y de salami de forma uniforme.
3.-  Para finalizar, espolvoreamos por encima el queso rallado  y le añadimos un poco de orégano e introducimos en el horno previamente precalentado a  180º durante aproximadamente unos 8 minutos

 

1.-  Cogemos una masa de pizza y extendemos sobre la base el tomate hasta que quede todo bien cubierto.

 

2.- Seguidamente, le añadimos una capa de queso mozarella, a continuación le ponemos unas rodajas de pepperoni y de salami de forma uniforme.

 

3.-  Para finalizar, espolvoreamos por encima el queso rallado  y le añadimos un poco de orégano e introducimos en el horno previamente precalentado a  180º durante aproximadamente unos 8 minutos. 

 

Truco: Para que el pepperoni no quede demasiado reseco se puede calentar el horno a 200 grados y al colocar la pizza hacerlo directamente sobre la base del horno (electrico) ayudandonos de un papel vegetal, esto hará que la masa quede ligeramente tostada por fuera pero esponjosa por dentro. 

Además el tiempo de horneado se reducirá 2 o 3 minutos, con lo que el peperoni y el salami no se quemaran tanto, quedando algo más jugosos. 

 

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Comentarios

Publicado por Roberto Hdz. el 12-07-2014

"Muy buena la receta y facil gracias"

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