Receta de Pizza de Cebolla

Te proponemos a continuación una exquisita receta de cebolla y queso que puedes preparar en tu propia casa, con ingredientes muy sencillos y que te permitirán preparar un plato ideal para todos los gustos.

Receta de Pizza de Cebolla

Datos sobre la receta:

Dificultad: Baja

Calorias: 200

Tipo: Primero-Segundo

Personas: 3

Tiempo necesario:

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Ingredientes de Pizza de Cebolla para 3 personas

  • Base para pizza - 1
  • Cebolla - 3
  • Mozzarella - 150 gr.
  • Sal, pimienta, oregano - Al gusto
  • Tomate triturado - 1/2 lata

Cómo hacer Pizza de Cebolla

Ponemos el tomate triturado en una sarten previamente calentada con un chirrin de aceite de oliva. Sofreimos el tomate salpimentado al gusto y añadimos una pizca de orégano.

Esparcimos el sofrito sobre la base de pizza y llevamos a horno caliente durante 15 minutos, hasta que la masa este crujiente.

 

Mientras tanto, cortamos las cebollas en aros finos. La sofreimos en sarten con 4 cucharadas de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta hasta que la cebolla quede transparente y blanda (cuidado de no dorarla).

 

Retiramos la base de pizza del horno, y distribuimos la mozzarella sobre la masa y la cebolla sobre el queso, de manera que toda la superficie quede cubierta.

Si desea puede espolvorear oregano sobre la misma.

 

Llevar al horno el tiempo necesario hasta que la cebolla se funda en el queso. 

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