Receta de Pizza Margarita

La pizza margarita es una de las  pizzas más buscadas por los amantes de la cocina italiana. Aqui te dejamos una elaboración fácil de pizza margarita para que pruebes por tí mismo por qué es tan popular.

Receta de Pizza Margarita

Datos sobre la receta:

Dificultad: Media

Calorias: 450

Tipo: Primero-Segundo

Personas: 4

Tiempo necesario:

Publicado el: por

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Ingredientes de Pizza Margarita para 4 personas

  • Aceite de oliva - 2 cucharadas
  • Albahaca fresca - 1 cucharadita
  • Base para pizza - 1
  • Dientes de ajo triturados - 2
  • Queso mozzarella rallado - 250 gr.
  • Queso parmesano - 1/4 taza
  • Sal - 1/2 cuacharadita
  • Tomates pera pelados y triturados sin semilla - 4

Cómo hacer Pizza Margarita

  • Cortamos los tomates en trozos y los salteamos en el aceite con el ajo y la sal. Escurrimos y reservamos.
  • Untamos la masa de pizza con aceite y ponemos el queso, el tomate y la albahaca. Rociamos con un poco más de aceite.
  • En el horno precalentado a 260º C introducimos la pizza por 10 minutos.
  • Retiramos del horno y agregamos el queso parmesano.  

 

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