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Receta de Pizza Calabresa
Esta original receta de pizza calabresa de la cocina italiana es ideal para los amantes de las comidas picantes y la longaniza o el chorizo. Anímate a probar la pizza calabresa.
Datos sobre la receta:
Dificultad: Media
Calorias: 298
Tipo: Primero-Segundo
Personas: 6
Tiempo necesario:
Publicado el: por Loly
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Ingredientes de Pizza Calabresa para 6 personas
- Base para pizza pre-horneada - 1
- Cebolla - 1/2
- Guindillas, ají o chile - 2
- Longaniza calabresa o chorizo seco - 1/2
- Queso mozzarella - 250 gr.
- Sal, pimienta, orégano - Cantidad necesaria
- Salsa de tomate - Al gusto
Cómo hacer Pizza Calabresa
Precalentamos el horno a 200 grados. Mezclamos la salsa de tomate con la cebolla y la ponemos sobre la masa de pizza. Horneamos por unos pocos minutos hasta que la base esté dorada. Retiramos la masa, colocamos el queso por encima y añadimos más salsa. Ponemos de nuevo en el horno y cuando el queso esté derretido, agregamos una buena cantidad de longaniza o chorizo y también las guindillas al gusto. Finalmente espolvoreamos con el orégano.
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