Receta de Pizza

La pizza es uno de los platos más apreciados por personas de todas las edades. Se trata de una combinación ideal por sus valores nutritivos y las diferentes propiedades, pues generalmente esta popular elaboración se suele combinar con verduras y diferentes salsas, generalmente constituyendo una mezcla ideal incluso para aquellos que siguen una dieta restrictiva.

 

En esta página te incluimos las instrucciones sobre cómo hacer pizza casera, con instrumentos e ingredientes que todos podemos tener cuando estamos en nuestra propia cocina de casa, de forma que no tengamos ningún problema para preparar esta maravillosa receta.

 

La masa para pizza es  la base de este delicioso plato italiano mundialmente conocido y apetecido. En este apartado les enseñaremos cómo hacer una deliciosa masa para pizza y adicionalmente les daremos algunas ideas para preparar sencillas y frescas elaboraciones con ella.

 

receta de pizza

 

Hay que tener presente antes de ponernos a preparar la pizza, que la base es un pan plano horneado, se prepara con ingredientes como: harina de trigo, sal, agua y levadura. Generalmente cuenta con una superficie cubierta de de queso mozzarella y salsa de tomate pero la gran ventaja de este plato es la variedad de combinaciones que permite hacer.

 

La pizza fue creada en Nápoles, Italia pero su popularidad se ha extendido a todo el mundo con diferentes variedades que cada cultura agrega dependiendo de los ingredientes locales. La primera pizzería ‘moderna' fue establecida en Nápoles por Pietro Colicchio en 1780  y fue llamada “Pietro e basta Cosi”, aún se puede visitar esta pizzería con más de 100 años. 

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